Mall Sport

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¿Qué cosas entretenidas podemos hacer en casa?

En esta sección, te dejaremos algunos datos de interés, en especial a los fanáticos del deporte que ahora están en sus casas sin poder salir.
Pueden compartir con nosotros también sus ideas, como películas, música, entrenamiento en casa y todo lo que se les ocurra, subiendo a sus redes sociales con el #mallsportteacompaña

Documentales y películas recomendadas

Mountain

Con imágenes espectaculares y una narración que invita a la reflexión, esta película lleva a los espectadores a las cimas de las montañas más increíbles del mundo.
Acción y aventura
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The Dawn Wall

Las cámaras registran la hazaña de Tommy Caldwell y Kevin Jorgeson al escalar con éxito la formación rocosa más extraordinaria del parque nacional Yosemite.
Documental
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Rot-Punkt

Recetas para hacer en casa

Muffins Veganos
Te dejamos una nueva receta de @pasteleriabalocchi para hacer unos ricos y saludables muffins veganos en casa, que además son una buena fuente de energía.
Receta.
Ingredientes:
* 1 1/2 taza de harina
* 3 cucharadas de cacao
* 1 taza de azúcar
* 1 cucharadita de bicarbonato
* Pizca de sal
* 1 cucharadita de vinagre
* 1 cucharadita de vainilla
* 5 cucharadas de aceite
* 1 taza de leche vegetal (de soya, almendra, arroz o la que prefieras)
* Nueces molidas para decorar
Paso 1: En un bowl agregar todos los ingredientes, menos las nueces que son para decorar al final
Paso 2: Mezclar bien los ingredientes
Paso 3: En cápsulas de papel para muffins o cupcakes, rellenar con la mezcla, solo ¾ cada cápsula.
Luego, ponerlas en un molde y cubrir con las nueces molidas
Paso 4: Luego, hornear a 180°C. durante 15 minutos aproximadamente
¡Sacar, enfriar y a disfrutar!

Galletón de Avena
Te dejamos una receta de @pasteleriabalocchi para hacer las clásicas y deliciosas galletas de avena en casa.
La avena es un cereal que concentra muchas vitaminas y minerales, además de ser rica en fibra, potasio y magnesio, ideal para los que necesitan extra energía para hacer deporte.
Puedes hacer bastantes, ya que se conservan perfectamente y desayunar de forma saludable durante toda la semana.

Receta:
Ingredientes:
* 3 cucharadas de miel
* 3 1/4 tazas de azúcar
* 1 pan de margarina
* 1 huevo
* 4 tazas de harina
* 2 cucharadas de polvos de hornear
* 1/2 cucharada de canela molida
* 3 tazas de avena en hojuelas
* 1/4 taza de agua
Paso 1: En una olla agregar la miel, azúcar, margarina y agua.
Calentar a fuego lento hasta derretir y dejar enfriar
Paso 2: En un bowl agregar la harina, avena, polvos de hornear, canela y el huevo
Paso 3: Agregar al bowl lo que teníamos en la olla enfriando (en el paso 1)
Paso 4: Revolver hasta formar una masa
Paso 5: Tomar una pequeña porción de masa y girar con las palmas de las manos hasta redondear, deberían salir aproximadamente unas 34 de tamaño mediano
Paso 6: Engrasar lata, ordenar las masitas y aplastar con la palma de la mano, mientras más delgadas más crujientes quedarán.
Paso 7: Luego, hornear a 200°C. durante 9 minutos. A los 4 minutos dar vuelta con espátula y seguir horneando, hasta completar los 9 minutos.
Sacar, enfriar y a disfrutar!

Barras energéticas
Este #DiaMundialDeLaBicicleta te dejamos una nueva receta de @pasteleriabalocchi para hacer unas ricas y saludables barritas de avena, chía y miel, que podrás usar para pedalear con más energía!
Receta.
Ingredientes:
*3 tazas de avena
*1 taza de chía
*Pizca de sal
*1/2 cucharada de canela
*1/4 taza de aceite vegetal
*3/4 taza de miel
*1 cucharadita de esencia de vainilla
Paso 1: En un sartén calentar durante 15 minutos la avena, chía, canela y sal.
Remover constantemente con cuchara de madera.
Paso 2: Sacar del fuego, agregar miel, aceite y mezclar bien.
Paso 3: Cubrir fuente con film plástico o aluminio, aceitar levemente, agregar la mezcla, y con un vaso presionar hasta que quede compacto.
Dejar reposar en el refrigerador un mínimo de 4 horas.
Paso 4: Sacar del molde y cortarlos en formas de barra o como tú prefieras.
Los puedes envolver en film plástico o aluminio para guardarlos.
¡A disfrutar!

Puedes hacer bastantes ya que duran mucho tiempo manteniéndolas refrigeradas.